Botanas
Botanas
Chip & Dip Trio
MAD 45A selection of house-made salsas served with crispy corn tortilla chips.
Esquites
MAD 40Mexican street corn off the cob, creamy and zesty, finished with cheese and a touch of spice
Tortilla Chips
MAD 25Crispy corn tortilla chips.
Guacamole
MAD 30Freshly prepared avocado with a bright, zesty finish.
Salsa Roja
MAD 15Bold, smoky red salsa with a mild heat.
Salsa Verde
MAD 15Fresh green salsa with a bright, tangy flavor and gentle heat.
Tacos
Taco Plate
All tacos are gluten-free
Birria Tacos
MAD 65Tender, slow-cooked beef with melted cheese, folded into tortillas lightly crisped in beef tallow. Served with rich chili broth for dipping.
Cowboy Tacos
MAD 55Seasoned ground beef served in a crispy fried corn tortilla, topped with fresh lettuce, tomato, melted cheese, and our creamy cilantro sauce.
Frijoles Tacos (v)
MAD 40Guacamole, whipped refried black beans, finished with lettuce, and creamy cilantro on a soft corn tortillas.
Barbacoa Tacos
MAD 60Smokey succulent shredded beef on a soft corn tortilla topped with fresh onion and cilantro.
Pollo de Tinga Tacos
MAD 50Shredded chicken simmered in a smoky chipotle tomato sauce, finished with creamy cilantro sauce, lettuce, pickled onions, and cheese on a soft corn tortilla.
Calabacitas Tacos (v)
MAD 45Sautéed zucchini and sweet corn over seasoned refried black beans, topped with lettuce, and creamy cilantro sauce on a soft corn tortilla.
A La Carte
A La Carte
Birria Taco
MAD 25Cowboy Taco
MAD 20Barbacoa Taco
MAD 22Pollo de Tinga Taco
MAD 18Calabacitas Taco (v)
MAD 18Frijoles Taco (v)
MAD 15Sandwiches
Sandwiches
Calabacitas Sandwich (v)
MAD 45Toasted bread filled with sautéed zucchini, corn, tomatoes, and peppers, finished with creamy cilantro sauce, lettuce, cilantro, and pickled onions.
Cowboy Sandwich
MAD 55Seasoned ground beef served in a toasted bread, topped with fresh lettuce, tomato, melted cheese, and our creamy cilantro sauce.
Pollo de Tinga Sandwich
MAD 50Shredded chicken in a smoky chipotle tomato sauce with creamy cilantro sauce, lettuce, pickled onions, and cheese on toasted bread.
Sides
Sides
Calabacitas (v)
MAD 25Sautéed zucchini, corn, tomatoes, and peppers, finished with cheese.
Corn Tortillas (v)
MAD 20Three fresh corn tortillas.
Frijoles Negros (v)
MAD 30Slow-cooked black beans with a rich, earthy flavor, topped with cheese
Arroz Rojo (v)
MAD 25Traditional Mexican red rice cooked in a savory tomato broth, light and fluffy.
Extras
Extras
Pickled Jalapeños
MAD 15
Pickled Onions
MAD 10
Cheese
MAD 10Desserts
Desserts
Flan
MAD 35Silky custard finished with a smooth caramel glaze.
Tres Leches
MAD 45Soft sponge cake soaked in sweet milk, topped with light whipped cream.
Conchas
MAD 35Soft, fluffy sweet bread with a lightly crisp sugar shell.
Ice Cream Scoop
MAD 20Seasonal ice cream with sauce.
Concha Ice Cream Sandwich
MAD 40Sweet concha filled with ice cream.
مقبلات وخفايف
مقبلات وخفايف
Chip & Dip Trio
45 د.مثلاثة نواع ديال "الصوص" (Salsas) كيتصاوبو عندنا، كيتسرباو مع "شيبس" ديال الذرة (Tortilla chips).
Esquites
25 د.مذرة "ديال الزنقة" على الطريقة المكسيكية (بلا عظم)، كريمية ومنعشة مع فرماج وشوية ديال الحار.
Tortilla Chips
20 د.م"شيبس" ديال الذرة مقرمشين.
Guacamole
20 د.مأفوكادو مطحون ومصاوب على اليد، فيه نسمة الحموضة ومنعش.
Salsa Roja
15 د.مصلصة حمراء بمذاق المدخن وحرورة خفيفة.
Salsa Verde
15 د.مصلصة خضراء حامضة ومنعشة مع حرورة خفيفة.
بلاطو الطاكوس
بلاطو الطاكوس
ملاحظة: كاع أنواع الطاكوس خاليين من الغلوتين (Gluten-free).
Birria Tacos
50 د.ملحم بقري طايب على المهل مع الفرماج دايب، وسط خبز التورتيا محمر. كيتسرباو مع "البلول" (Consommé) ديال اللحم فين تغمسو.
Shredded Beef Tacos
45 د.ملحم بقري مفتت وطايب مزيان، مع البصلة والقزبور.
Pollo de Tinga Tacos
40 د.مدجاج مفتت في صلصة الطماطم والمدخن (Chipotle)، مع صوص القزبور، الخص، بصلة مرقدة والفرماج.
Calabacitas Tacos (v)
35 د.مكوجيط (قرعة خضراء)، ذرة، مطيشة، وفلفلة مشحرين فوق طبقة ديال اللوبيا كحلة، مع صوص القزبور وبصلة مرقدة.
بالوحدة (حبة وحدة)
بالوحدة (حبة وحدة)
طاكو بيريا
22 د.مطاكو اللحم
20 د.مطاكو الدجاج
18 د.مطاكو الخضرة
15 د.مساندويتشات
ساندويتشات
Birria Sandwich
65 د.مخبز محمص عامر بالفرماج واللحم (بيريا)، كيتسربا مع "البلول" فين تغمس.
Pollo de Tinga Sandwich
50 د.مدجاج بالصوص المدخن، صوص القزبور، الخص، بصلة مرقدة والفرماج في خبز محمص.
Calabacitas Sandwich (v)
40 د.مخبز محمص فيه الكوجيط والذرة ومطيشة والفلفلة، مع صوص القزبور والخص وبصلة مرقدة.
مرافقات (جوانب)
مرافقات (جوانب)
Calabacitas (v)
25 د.مكوجيط، ذرة، مطيشة وفلفلة مشحرين مع الفرماج.
Corn Tortillas (v)
25 د.مثلاثة ديال الخبزات ديال الذرة سخونين.
Frijoles Negros (v)
30 د.ملوبيا كحلة طايبة على المهل بمذاق أصيل، وفوقها الفرماج.
Arroz Rojo (v)
25 د.مروز مكسيكي أحمر طايب بمرق الطماطم، خفيف وبنين.
إضافات (زيادة)
إضافات (زيادة)
فلفل حار مرقد
10 د.مبصلة مرقدة
10 د.مفرماج زيادة
10 د.متحلية
تحلية
Flan
25 د.مكريم كراميل رطب مع صوص الكراميل.
Tres Leches
35 د.مكيكة مسقية مزيان بثلاثة نواع ديال الحليب، وفوقها "كريم شونتيي".
Conchas
35 د.مخبز حلو هشيش مع طبقة مقرمشة من الفوق (بحال بريوش).
Ice Cream Scoop
20 د.مكورة ديال "لاغلاص" بالنكهة ديال الموسم.
Concha Ice Cream Sandwich
40 د.مخبزة "الكونشا" الحلوة عامرة بـ "لاغلاص".
Botanas (À partager)
Botanas (À partager)
Trio Chips & Dips
MAD 45Assortiment de sauces maison servi avec des chips de tortilla croustillantes.
Esquites
MAD 25Maïs à la mexicaine (sans épi), crémeux et relevé, avec fromage et une légère touche d’épices.
Chips de Tortilla
MAD 20Chips de maïs croustillantes.
Guacamole
MAD 20Avocat frais préparé minute, avec une touche fraîche et citronnée.
Salsa Roja
MAD 15Sauce rouge au goût fumé, légèrement relevée.
Salsa Verde
MAD 15Sauce verte fraîche, légèrement acidulée avec une touche de piment.
Assiette de Tacos
Assiette de Tacos
Tous les tacos sont sans gluten
Tacos Birria
MAD 50Bœuf mijoté longtemps avec fromage fondu, dans des tortillas légèrement croustillantes. Servis avec un bouillon riche pour tremper.
Tacos Bœuf Effiloché
MAD 45Bœuf mijoté et effiloché, avec oignon frais et coriandre.
Tacos Pollo de Tinga
MAD 40Poulet effiloché dans une sauce tomate au chipotle, avec sauce crémeuse à la coriandre, laitue, oignons marinés et fromage.
Tacos Calabacitas (v)
MAD 35Courgettes sautées, maïs, tomates et poivrons sur une base de haricots noirs, avec sauce crémeuse, laitue et oignons marinés.
À la Carte
À la Carte
Taco Birria
MAD 22Taco Bœuf Effiloché
MAD 20Taco Pollo de Tinga
MAD 18Taco Calabacitas (v)
MAD 15Sandwichs
Sandwichs
Sandwich Birria
MAD 65Pain toasté avec fromage fondu et viande de birria, servi avec un bouillon pour tremper.
Sandwich Pollo de Tinga
MAD 50Poulet dans une sauce tomate au chipotle, avec sauce crémeuse, laitue, oignons marinés et fromage.
Sandwich Calabacitas (v)
MAD 40Pain toasté garni de courgettes, maïs, tomates et poivrons, avec sauce crémeuse, coriandre et oignons marinés.
Accompagnements
Accompagnements
Calabacitas (v)
MAD 25Courgettes sautées avec maïs, tomates et poivrons, avec fromage.
Tortillas de Maïs (v)
MAD 25Trois tortillas de maïs fraîches.
Haricots Noirs (v)
MAD 30Haricots noirs mijotés, riches en goût, avec fromage.
Riz Rouge (v)
MAD 25Riz mexicain à la tomate, léger et parfumé.
Extras
Extras
Jalapeños Marinés
MAD 10Oignons Marinés
MAD 10Fromage
MAD 10Desserts
Desserts
Flan
MAD 25Crème douce avec caramel.
Tres Leches
MAD 35Gâteau moelleux imbibé de lait sucré, avec une crème légère.
Conchas
MAD 35Pain brioché sucré, moelleux avec une croûte sucrée légèrement croustillante.
Boule de Glace
MAD 20Glace du moment avec sauce.
Sandwich Glacé Concha
MAD 40Concha garnie de glace.
Espresso
Espresso
Espresso
MAD 20
Americano
MAD 20
Cortado
MAD 25
Cappuccino
MAD 30
Flat White
MAD 30
Latte
MAD 35Signature Coffee
Signature Coffee
Café de Olla
MAD 35Sweetened coffee brewed with warm traditional spices.
Cariño Latte
MAD 45House-made cinnamon syrup with a hint of orange zest.
Chula Latte
MAD 45Honey and vanilla with a soft floral finish.
Mayan Mocha
MAD 45Rich cacao blended with warm spices and a hint of chili.
Española Latte
MAD 45Sweet cream latte with a rich, creamy finish
Horchata Latte
MAD 45Lightly sweetened rice milk with cinnamon.
Classics
Classics
Vanilla Latte
MAD 43Mocha Latte
MAD 43
Sea Salt Caramel Latte
MAD 43
Honey Latte
MAD 43Non-Espresso
Non-Espresso
Classic Hot Chocolate
MAD 30Rich cacao blended with vanilla for a smooth finish.
Horchata (Iced)
MAD 30Lightly sweetened rice milk with cinnamon and vanilla.
Abuelita’s Hot Chocolate
MAD 35Traditional Mexican hot chocolate made with rich cacao and warm spices.
Milk Alternatives
Milk Alternatives
Oat Milk
MAD 5
Rice Milk
MAD 5
Almond Milk
MAD 5Hot Tea Selection
Hot Tea Selection
Chamomile
MAD 20Soft, floral, and naturally soothing.
Hibiscus
MAD 20Tart and refreshing with a vibrant floral finish.
Verbena
MAD 20Light, citrusy, and calming.
Moroccan Green
MAD 20Smooth green tea with mint.
Aguas Frescas & Specialties
Aguas Frescas & Specialties
Agua de Naranja
MAD 25Fresh orange agua fresca with a bright citrus finish.
Agua de Pepino
MAD 30Cucumber agua fresca with fresh mint and a crisp, refreshing finish.
Agua de Jamaica
MAD 32Hibiscus agua fresca with lime, lightly sweetened with honey
Agua de Fresa
MAD 32Strawberry agua fresca with a refreshing hint of mint.
Signature Drinks
Signature Drinks
Agua de Sol
MAD 30Orange and lemon agua fresca layered with hibiscus for a bright, refreshing finish.
Mangonada
MAD 35Smooth mango blended and layered with chamoy, finished with a hint of chili. Sweet, tangy, and refreshing.
Coco Loco
MAD 40Blended coconut and fresh lemon, topped with chamoy. Cold, creamy, and perfectly balanced between sweet and tangy.
إسبريسو
إسبريسو
إسبريسو
20 د.مأمريكانو
20 د.مماكياتو
25 د.مكابتشينو
30 د.مفلات وايت
30 د.ملاتيه
35 د.م
موكا
40 د.مقهوة مميزة
قهوة مميزة
كافيه دي أويا
40 د.مقهوة محلاة خفيفة، محضّرة بتوابل دافئة.
لاتيه كارينيو
45 د.مشراب قرفة محضّر في الكافيه مع لمسة برتقال.
لاتيه تشولا
45 د.معسل وفانيلا مع نكهة خفيفة زهرية.
موكا مايان
45 د.مكاكاو غني مع توابل ولمسة خفيفة ديال الحار.
لاتيه تريس ليتشيس
45 د.ملاتيه حلو وكريمي بطعم الحليب.
لاتيه هورشاتا
45 د.محليب الأرز مع القرفة، محلى خفيف.
كلاسيكيات
كلاسيكيات
لاتيه فانيلا
42 د.ملاتيه توفي
42 د.ماتيه كراميل
43 د.ملاتيه بالعسل
43 د.مبدون إسبريسو
بدون إسبريسو
شوكولاتة ساخنة كلاسيك
30 د.مكاكاو مع لمسة فانيلا، ناعم وكريمي.
هورشاتا (بارد)
30 د.ممشروب بارد بحليب الأرز مع القرفة والفانيلا.
شوكولاتة ساخنة ديال Abuelita
35 د.مشوكولاتة مكسيكية تقليدية مع الكاكاو والتوابل.
حليب نباتي
حليب نباتي
حليب الشوفان
6 د.محليب اللوز
6 د.مشاي ساخن
شاي ساخن
بابونج
20 د.مخفيف ومريح.
كركديه
20 د.ممنعش وحامض شوية.
لويزة
20 د.مخفيفة وبنَفَس حامضي.
أتاي مغربي
20 د.مشاي أخضر بالنعناع.
مشروبات منعشة
مشروبات منعشة
Agua de Naranja
25 د.معصير برتقال خفيف ومنعش.
Agua de Pepino
30 د.مخيار مع النعناع، منعش بزاف.
Agua de Jamaica
32 د.مكركديه مع الحامض، محلى خفيف.
Agua de Fresa
32 د.مفراولة مع لمسة نعناع.
مشروبات مميزة
مشروبات مميزة
Agua de Sol
30 د.مبرتقال وحامض مع الكركديه، منعش ومليء بالنكهة.
Mangonada
35 د.ممانغا مطحونة مع chamoy ولمسة حار. حلوة وحامضة.
Coco Loco
40 د.مجوز الهند مع الحامض وchamoy. بارد وكريمي ومتوازن.
Espresso
Espresso
Espresso
MAD 18Americano
MAD 20Macchiato
MAD 25Cappuccino
MAD 30Flat White
MAD 30Latte
MAD 35Mocha
MAD 40Signature Coffee
Signature Coffee
Café de Olla
MAD 40Café légèrement sucré, infusé avec des épices chaudes.
Latte Cariño
MAD 45Sirop maison à la cannelle avec une touche d’orange.
Latte Chula
MAD 45Miel et vanille avec une légère note florale.
Mocha Maya
MAD 45Cacao riche avec des épices et une petite touche de piment.
Latte Tres Leches
MAD 45Latte doux et crémeux au goût de lait sucré.
Latte Horchata
MAD 45Boisson au lait de riz avec cannelle, légèrement sucrée.
Classiques
Classiques
Latte Vanilla
MAD 42Latte Toffee
MAD 42Latte Caramel
MAD 42Latte au Miel
MAD 42Sans Espresso
Sans Espresso
Chocolat Chaud Classique
MAD 30Cacao avec une touche de vanille, doux et onctueux.
Horchata (Glacée)
MAD 30Boisson fraîche au lait de riz avec cannelle et vanille.
Chocolat Chaud d’Abuelita
MAD 35Chocolat chaud traditionnel mexicain avec cacao et épices.
Laits Alternatifs
Laits Alternatifs
Lait d’Avoine
MAD 6Lait d’Amande
MAD 6Thés Chauds
Thés Chauds
Chamomile
MAD 10Douce et apaisante.
Hibiscus
MAD 10Légèrement acidulée et rafraîchissante.
Verveine
MAD 10Légère, citronnée et relaxante.
Thé Vert Marocain
MAD 10Thé vert à la menthe, doux et frais.
Aguas Frescas & Spécialités
Aguas Frescas & Spécialités
Agua de Naranja
MAD 25Boisson fraîche à l’orange, légère et rafraîchissante.
Agua de Pepino
MAD 30Concombre et menthe, très frais.
Agua de Jamaica
MAD 32Hibiscus avec citron vert, légèrement sucré.
Agua de Fresa
MAD 32Fraise avec une touche de menthe, frais et léger.
Boissons Signature
Boissons Signature
Agua de Sol
MAD 30Orange et citron avec hibiscus, frais et fruité.
Mangonada
MAD 35Mangue mixée avec chamoy et une touche de piment. Sucrée et acidulée.
Coco Loco
MAD 35Noix de coco et citron, avec un peu de chamoy. Frais, doux et équilibré.
